Tradičná slovenská štrúdľa je jedným z najobľúbenejších dezertov, ktorý má bohatú históriu a je neodmysliteľnou súčasťou slovenskej kuchyne. Jej pôvod siaha až do stredoveku, keď sa v strednej Európe začali pripravovať prvé verzie tohto lahodného pečiva. Štrúdľa sa postupne vyvíjala a získavala na popularite vďaka svojej jedinečnej chuti a všestrannosti.

História štrúdle je fascinujúca. Prvé zmienky o štrúdli pochádzajú z Rakúska, kde sa pripravovala ako tenké cesto plnené rôznymi náplňami. Rakúski cukrári zdokonaľovali recepty a techniky, aby vytvorili dokonalú štrúdľu, ktorá sa stala obľúbenou na kráľovských dvoroch a medzi aristokraciou. Postupne sa štrúdľa rozšírila do ďalších krajín strednej Európy, vrátane Slovenska, kde si získala srdcia ľudí po celom území.